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Whisky, rum e gin d’autore
I distillati raccontano territori, climi, mani che li hanno lavorati per generazioni. In questa sezione esploriamo whisky scozzesi e non solo, rum delle isole caraibiche e oltre, gin che reinventano la tradizione botanica. Recensioni, anteprime di nuove uscite e approfondimenti su distillerie e maestri distillatori, per chi vuole conoscere davvero cosa c’è in un bicchiere prima di sceglierlo.
Esiste un momento esatto dell’anno in cui la Riviera Ligure spoglia i propri abiti estivi e ritrova la sua dimensione più autentica e contemplativa. Quando i riflettori della stagione calda si spengono, le strade si svuotano e il ritmo frenetico cede il passo al...
Il panorama degli spirits premium in Italia si arricchisce di un nuovo ed affascinante capitolo. Pegasus Vodka, l’innovativo distillato francese biologico nato nel cuore della Borgogna, ha fatto il suo debutto ufficiale sul mercato italiano grazie alla partnership...
Per comprendere appieno la natura di Hampden Fresh, l’ultima creazione firmata Hampden Estate e distribuita da Velier, occorre compiere un passo indietro ed entrare nel cuore pulsante della distilleria. Nel gergo quotidiano della tenuta di Trelawny, la parola “fresh”...
A quindici anni dal lancio dell’iconica linea Enigma, Ron Matusalem arricchisce la propria gamma ultra-premium presentandola in una veste del tutto inedita e affascinante: Enigma French Oak. La storica maison, fondata a Santiago de Cuba nel 1872 e oggi custodita dalla...
La rivoluzione della moderazione consapevole e del bere di qualità compie un decisivo passo in avanti nel panorama spirits italiano. Compagnia dei Caraibi ha annunciato il lancio ufficiale nel nostro Paese di Martin Miller’s ZerØ, la prima espressione totalmente...
Nel firmamento dei grandi distillati d'autore, la maturazione in botte non è un semplice passaggio tecnico: è una sommessa e profonda conversazione tra l'opera dell'uomo, l'alchimia del legno e lo scorrere inesorabile del tempo. È proprio su questo perfetto equilibrio...
Il mondo del Cognac vive un momento di straordinaria evoluzione stilistica, riscoprendo le proprie radici territoriali con una sensibilità fresca e contemporanea. In questo contesto di rinascita, lo storico produttore Maison Delamain, distribuito in Italia da Sagna...
Era il 1996 quando Alexandre Gabriel, eclettico patron, Master Blender e fondatore di Maison Ferrand, concepì un’idea che all’epoca suonava quasi eretica: distillare un gin artigianale in Francia, unendo la secolare tradizione degli alambicchi Charentais legati al...
Tradizione millenaria, fermentazione del koji e alta miscelazione contemporanea: dal 15 al 18 settembre Roma, Milano e Torino ospitano tre capitoli dedicati alla cultura dello shochu con il virtuoso della bar industry internazionale Mario La Pietra. C’è un fermento...
In programma dal 21 al 27 settembre 2026, la Negroni Week celebra il cocktail italiano più famoso al mondo. Per l'occasione, No.3 London Dry Gin firma tre ricette d'autore che esaltano il perfetto equilibrio tra ginepro, agrumi e spezie. Il Negroni è, per definizione,...
La più antica distilleria d’Italia si appresta a vivere da protagonista uno degli appuntamenti più attesi del panorama internazionale del beverage. Distilleria Nardini torna nella Capitale in occasione del Roma Bar Show 2026, in programma lunedì 14 e martedì 15...
Un equilibrio inedito, capace di fondere la proverbiale forza torbata della distilleria di Islay con una texture setosa e avvolgente. Ardbeg Trudernish 15 Y.O. fa il suo ingresso ufficiale e permanente nel core range della Maison, segnando uno spartiacque fondamentale...