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Cocktail bar e cultura della miscelazione
Dietro un grande cocktail c’è sempre una storia, un bartender, un locale che ha fatto scuola. In questa sezione raccontiamo cocktail bar e speakeasy da tutto il mondo, ricette firmate dai migliori bartender, e la cultura della miscelazione in ogni sua forma — dal classico intramontabile alla sperimentazione più contemporanea.
L’ospitalità autentica non è un semplice protocollo di servizio, ma una filosofia di vita, un atto di cura profondo che unisce l'alta miscelazione all’impatto sociale. Con questa motivazione la The World’s 50 Best Bars Academy, composta da oltre 800 esperti,...
Il mondo della mixology internazionale si prepara a fare tappa in Italia. Per la prima volta nella storia della manifestazione, Milano è stata scelta come sede ufficiale per la cerimonia di premiazione de The World's 50 Best Bars 2026. L'evento, sponsorizzato da...
C’è un momento preciso, a Porto Cervo, in cui la luce del tramonto si fa carezzevole, la marina rallenta il proprio ritmo frenetico e la serata inizia a svelarsi. È in questa cornice esclusiva che prende vita The Nikki Beach Cocktail Club, la destinazione all’aperto...
Il sipario si è alzato nella splendida cornice del Wynn Palace di Macao, ma l’eco della serata risuona con forza in tutta la mappa della miscelazione mondiale. La decima edizione di Asia’s 50 Best Bars 2026 (sponsorizzata da Perrier) ha decretato un cambio di passo...
Genova è da sempre una città di approdi, rotte commerciali e contaminazioni culturali. Nel cuore pulsante del suo centro storico, dove la salsedine incontra la pietra dei caruggi, prende vita Velier in Banchi, il primo spazio pubblico gestito da Velier in coabitazione...
La scena della miscelazione del Vecchio Continente ha finalmente una sua gerarchia ufficiale. Ieri sera 30 giugno, durante un'esclusiva cerimonia di premiazione svoltasi ad Amsterdam, è stata annunciata la prima edizione in assoluto della classifica Europe’s 50 Best...
Il mondo della mixology internazionale parla, ancora una volta, italiano. In attesa di scoprire la prima attesissima classifica ufficiale di Europe’s 50 Best Bars 2026 (sponsorizzata da Perrier), che verrà svelata ad Amsterdam il prossimo martedì 30 giugno, è stato...
Il fascino intramontabile degli speakeasy, l’alchimia della miscelazione internazionale e la raffinata complessità del fumo lento si sono fusi ancora una volta in un evento senza precedenti nel cuore di Milano. Il 1930 Cocktail Bar di Milano, celebre secret bar...
Il mondo della miscelazione di qualità sta vivendo una rivoluzione silenziosa ma decisa, dove la praticità del "pronto da servire" incontra finalmente il rigore dell'artigianalità. Al centro di questa evoluzione c'è Allpossibledaiquiris, il progetto che eleva il...